Test riževega mleka: domače je nepitno, trgovinsko je okusno, a drago

Kazalo:

Test riževega mleka: domače je nepitno, trgovinsko je okusno, a drago
Test riževega mleka: domače je nepitno, trgovinsko je okusno, a drago
Anonim

Tokrat smo riževe napitke okušali na slepo, na srečo je bila večina pitnih, nekaj pa jih je bilo tudi težko pogoltniti – zato tega nismo storili. Preizkušnji se je pridružila kolegica, ki se nikoli ni mogla prisiliti, da bi pila riževo mleko, a ji je bil ob koncu degustacije beli lötty zelo všeč.

Tukaj so riževe pijače, vključno z domačim, ki ga ni mogoče oceniti
Tukaj so riževe pijače, vključno z domačim, ki ga ni mogoče oceniti

Največja možna ocena, ki so jo lahko dosegli mlekomati, je bila 30, prvouvrščena sta prejela 25, kar je zelo lep rezultat.

Popoln polom domačega riževega mleka

Seveda smo ga poskušali izdelati tudi doma - do zdaj je bil rezultat popoln polom. Pitnega riževega mleka iz štirih poskusov nismo dobili. Tudi ti dve različici iz kuhanega riža sta se izkazali za nagnusno raztegljivi in sluzasti, surov je imel okus po spiranju, verjetno po kuhinjski krpi, ki se uporablja za pasiranje. Drugi, kjer mu nismo dali možnosti, pa je bil zaradi velike količine škroba v surovem rižu okus po kredi. Ko smo ga zavreli, je okus po kredi izginil in pojavil se je sladek okus riževega mleka v škatli, a je hkrati postalo tudi raztegljivo.

Tako porazne izkušnje imamo s sostanovalci: celo izločili smo jih iz testa. Če znajo pripraviti riževo mleko, tako kot tisto v škatli, bi nam hvaležni, če bi delovne recepte poslali sem.

In potem pridejo okusni izdelki, od najslabših do najboljših.

NaturGreen Rice

To je bilo najslabše med degustacijami
To je bilo najslabše med degustacijami

Začnimo vrsto z najbolj neizogibnim: glede na to, da je bil najdražji, v degustaciji ni prišel prav daleč. Pravzaprav je bila to edina pijača, ki je nihče ni mogel piti, in so jo natočili v zbiralno skodelico, namesto da bi "globoko vdihnili in pogoltnili".

Med brskanjem po seznamu sestavin sem se kar malo prestrašila, saj nič hudega, da je vse iz ekološke pridelave, a zakaj rožičeva moka in limeta iz alg v riževem napitku? In če to ni bilo dovolj, so dodali še aromo vanilije, ki je ob strani označena le z zelo majhnimi črkami, tako da je tudi to mala prevara. Če nekdo zahteva navadno riževo mleko, bo razočaran, če ima okus po vaniliji. In na žalost to ni bil edini izdelek, v katerem smo našli vanilijo.

Bistvo je, da je ta pijača dosegla skupno 7 od največ 30 točk.

“Okus je zelo drugačen od ostalih, žal ne morem ugotoviti ali je sladek ali ne. Ni mi všeč." »Ima žlindrano barvo, očitno zaradi vrste riža. Ima rahlo alkoholen okus, kar je v tem primeru slabost. Moja strast do riževega mleka je nekoliko zamajala, žal je nepitno." »Siv odtenek, nepitno, specifično zdravilen okus. Tega ne bom nikoli kupil, to je gotovo!" »Ko sem bil otrok, sem imel žlico vijoličnega zdravila takšnega okusa. Vseeno mi je bil všeč, ampak tega zagotovo ne bi kupil za riževo mleko." "Ne vem, kaj je, ampak res ni dobro." »Hm, to je kukavičje jajce, na takih testih je vedno kaj smešnega! Mislim, da je to pokvarjeno žitno mleko.”

Bio rižev napitek

Je organsko in vsebuje kalcij, vendar ni dobro
Je organsko in vsebuje kalcij, vendar ni dobro

Zanimivo, da tudi ta rižev napitek, ki je na voljo v večini krajev, ni osvojil okusa degustatorjev. Več ljudi se je pritoževalo nad slabim priokusom, našli pa so se tudi takšni, ki menijo, da to niti ni od riža. Vsaj sestavine niso tako nenavadne kot prejšnje, a tudi temu so bile dodane morske alge. Morda smo to občutili že v prejšnjem?!

Tudi ni dobil preveč točk, uspelo jih je osem.

»Če ne bi vedel, da je riževo mleko, tega ne bi mogel ugotoviti. Malo sladek, rumenkast odtenek, pozabljiv." »Diši po kuhanem rižu, kar mi je še posebej všeč. Okus pa je preprosto grozen in nikoli si nisem mislil, da obstaja riževo mleko, ki ga ni mogoče piti. Sem velik oboževalec tega žanra, vendar tega ne bom nikoli kupil.” "Ima neprijeten priokus." "Pookus je nekoliko kisel."

Alpro Rice drink

Ne bi bilo slabo, če se ne bi zamotili z aromo vanilije
Ne bi bilo slabo, če se ne bi zamotili z aromo vanilije

Tudi rižev napitek košer ni uspel na testu, a samo zaradi ene stvari: ima neverjeten okus po vanilji. Kar ne bi bila težava, če bi ravnokar testirali pijače z okusom vanilije, zdaj pa je bilo na mizi naravno riževo mleko.

Ker na sprednji strani škatle ni označeno, da gre za izdelek z okusom, so bili vsi nemalo presenečeni, ko so ga srknili - saj je bolj tekoč vanilijev puding kot riževo mleko. Verjetno so preizkuševalci pijačo potegnili zaradi tega, če imate radi vanilijo, jo kar pogumno kupite, ne boste razočarani.

»Ima okus po vanilijevem pudingu, ki ga tako ali tako sovražim, zato ta pijača res ni dobrega okusa. Tekstura je gosta in malce sluzasta, kar tudi ni kul." "Tekoči vanilijev puding." "Od vseh drugih izstopa tale: njegova barva je rumena, diši po ptičjem mleku. Ima grenak priokus." "Je to tekoči vanilijev sladkor?!" "Ta je najgrše barve, vendar ima zelo dober karamelni vonj, je malo brez okusa, a po barvi je prijetno presenečenje."

Scotti Chiccolat Riso

To je tretje. Slastno, samo malo sladko
To je tretje. Slastno, samo malo sladko

Končno prvo riževo mleko, ki res vsebuje samo tisto, kar mora: riž, vodo, riževo olje in sol. V povprečju je dobil dobre kritike, vsi pa so se strinjali, da je presladek. Res je zelo nenavadno, da ne vsebuje dodanega sladkorja, a je kljub temu precej sladkega okusa.

Po drugi strani pa je najcenejši med testiranimi. Če želite prihraniti denar in resnično sovražite sladek okus, preprosto dodajte malo vode in pojejte tako. Zbral je 20,5 točke, za prvim mestom je zaostal le 4,5 točke, a se je vseeno uvrstil na stopničke. Mislimo, da je to lep nastop!

»Diši po rižu, je precej sladkega okusa, a je še vedno okusen. Recimo samo, da bi to bolje prenašal, če ne bi bilo tako sladko." "Okus je podoben riževemu pudingu, zelo sladek." "Zelo sladek, rižev zaključek, precej tanek in lahek." »Na prvi okus je, kot da bi pili razredčen mlečni rižev sok. Je bolj okusno kot navadno mleko, z veseljem bi ga spil namesto njega. Ima nekaj priokusa, ki hitro izgine.” »Mislim, da je Chiccolat, tega ponavadi kupim. Zdaj se zdi malo sladko, kar je čudno, saj tega do zdaj sploh nisem opazil." "Ima okus po žitih, vendar nima tistega mastnega priokusa kot veliko riževega mleka, kar je dobro." "Precej sladek, okus je bolj podoben ovsu kot rižu, nekoliko voden."

Biopont Rice Drink Natural

Tukaj je drugouvrščeni
Tukaj je drugouvrščeni

S 23 točkami je ta izdelek zasedel drugo mesto v degustaciji. Srebrna medalja je tudi po ceni, le da iz druge smeri: 825 HUF za liter, kar ni ravno prijazno, sploh če pomislimo, da za proizvodnjo enega litra riževega mleka potrebujete približno vrček riža in še en 4-5 skodelic vode. Načeloma mislim, ker, kot smo rekli, v našem riževem mleku nismo mogli zares uživati.

Nihče se ni pritoževal nad okusom, zasluži si drugo mesto.

»Okus po vodi, nevtralen, malo sladek.« "Okus po žitu, mastno." "Močan rižev okus, lepo belo, v kavo ga ne bi dala, a ni slabo." »Ima čudovito snežno belo barvo, ima okus po rižu, neverjetno okusen je! Upam, da bo po ugodni ceni, ker je zdaj to vse, kar bom kupil." "Okus po rižu, prijetna tekstura, brez priokusa." "Je brez vonja, zelo bel in ima okus po mlečnem rižu!"

Joya Bio Reis Drink - eden izmed zmagovalcev testa

In eden prvih
In eden prvih

Avstrijka Joya je bila vsem všeč, zato je osvojila prvo mesto, čeprav neodločeno. Tudi kolegu, ki se je naveličal riževega mleka, je bilo zelo všeč: »To je tako dobro! Začenja mi postajati všeč riževo mleko!.

Cena 690 HUF je prav tako ugodna, če nimamo Chiccolata, ga odnesemo domov - seveda dokler ne poskusimo lastnega ekstra okusnega riževega mleka. Na slednje je glede na oznake treba še malo počakati. Na žalost.

»Lahke, močne riževe note, ni slabo, a nič posebnega.«»Dobro diši, lepo belo. Nima intenzivnega okusa po rižu, se pa čuti iz česa je. Nima priokusa in ni sluzast. Tudi jaz bi to z veseljem kupil." "Na prvi okus je prijetno sladek in okusen, a premalo karakterja." "Prva pijača, ki ima res okus po rižu, je brez priokusa in ima dobro teksturo." "Sladka, rahlo vodena, prijetna pijača."

Vitariz - še en zmagovalec testa

In drugo
In drugo

Dobil je tudi 25 točk, popolnoma nas je prepričal. V njem ni ničesar, kar ne bi pristajalo, vrača prijeten okus po rižu, ni raztegljivo, ni lepljivo, na voljo pa je v hipermarketih. Oba tekmeca s 25 točkami toplo priporočamo, če kdo želi fino riževo mleko, mi smo recimo kupili Vitariz za dobrih sto HUF dražje, glede na to se organska Joya bolj splača.

"Je zrnat, ni masten, všeč mi je, podoben je tistemu, kar sem vajen piti." "F je bil počitek, rahlo rumenkast, ne presladek, prinaša obvezno rundo." "Je kar pitno, malo sladko in malo zrnato." »Je popolnoma brez vonja, okus ima po mlečnem rižu brez sladkorja. Všeč mi je." »Vonj je prijeten, okus pa preprosto sijajen. Zelo lepo, ali ga lahko dobim po testu?« »Okusno je, a ima rahlo kiselkast priokus. Poleg tega se zlahka prilega prvemu."

Izdelek Paket (liter) Cena Točka
Vitariz 1 803 25
Joya bio rižev napitek 1 690 25
Biopont Rice Drink Natural 1 825 23
Scotti Chiccolat Riso 1 599 20, 5
Alpro Rice drink 1 648 12
Bio rižev napitek 1 699 8
NaturGreen Rice 1 1053 7

Priporočena: