Če nimate vrta, pridelujte v skupnosti

Kazalo:

Če nimate vrta, pridelujte v skupnosti
Če nimate vrta, pridelujte v skupnosti
Anonim

Vrtnarjenje je dobra stvar, čeprav nanj le redko pomislite med prekopavanjem, okopavanjem ali odmetavanjem plevela. Po drugi strani pa je nabiranje in kuhanje paradižnika, paprike ali neizkoreninjenih bučk, ki jih vzgojite sami, zelo dobra stvar. In medtem ko je zelišča zlahka vzgojiti na kuhinjskem oknu ali na balkonu, je krompir ali korenje razmeroma težko, čeprav ne nemogoče.

Na srečo se problem zaveda vse več krajev na Madžarskem in skupnostne vrtove je mogoče obdelovati vse več krajev na Madžarskem po vzoru lokalnih vrtov.

Center za sodobno arhitekturo ima veliko vlogo pri vrtnarjenju, pomagajo tistim, ki želijo vrtnariti doma. Leta 2010 je ekipa Földkelte morda prva začela s svojim vrtom v Békásmegyer-Ófalu, vendar od takrat žal ni več aktivna.

Prvi skupnostni vrt v Budimpešti
Prvi skupnostni vrt v Budimpešti

V nasprotju z njimi se je lani s precej medijsko pokritostjo odprl Lecsós Kert na Millenárisu, kjer je vrtnarjem v velikem mestu na voljo 88 brezplačnih parcel. O uspešnosti projekta govori dejstvo, da so se tudi letos začela dela na parcelah, vrtički so prekopani, navdušeni vrtnarji pa se pripravljajo na sajenje sadik in se motivirajo s kavo in kolački.

V Kispestu lahko domačinom za 100 HUF na mesec oddate prostor ob stanovanjskem naselju, za katerega je bilo lani tako zanimanje, da je nastala čakalna lista. Delati moraš tudi za skupnost v okolici, občasno moraš pokositi travo, ob četrtkih pa moraš iti dol do drugih lastnikov vrtov. Kot pravijo na občini, bodo dela stekla tudi letos in po njihovih izkušnjah je bila usoda vrta zelo uspešna, najemniki so zadovoljni.

06
06

Kdor ne želi v Budim, lahko izbere tudi vrt Leonardo, kjer je Center za sodobno arhitekturo lani prav tako uredil 88 parcel. Na vrtu, obkroženem s starimi stanovanjskimi hišami, lahko najdete vse od joge do vintage zabave, če tam zmanjka prostora, vrtnarje čaka Grund malo stran. Izmerili so celo špinačo, krompir in paradižnike, ki jih gojijo z Wesslingom, da bi ugotovili, ali pridelana zelenjava predstavlja nevarnost za potrošnike. Na srečo je bila vsebnost težkih kovin v vseh pod povprečno vrednostjo ali celo blizu nje.

Tudi tisti, ki nimate v bližini delovnega društvenega vrta, naj ne obupa: po eni strani, ker je ponudnikov parcel veliko, po drugi strani pa, ker z nekaj administracije in veliko entuziazma eden lahko ustvarite.

Skupnostni vrtovi

Skupnostno vrtnarjenje se je začelo v zgodnjih 19. stoletjih v ZDA in Kanadi, med katerim so revni dobili parcele za obdelovanje. Nato je med prvo svetovno vojno ameriška vlada ustvarila "Vrtove svobode", da bi pridelovala hrano zase. Samo v Brooklynu je več kot 60 takih vrtov, na Madžarskem pa le pet, vključno s tremi v Budimpešti.

O skupnih vrtovih lahko govorimo kot o zgodbi o uspehu, je dejala Mónika Kertész, zaposlena pri KÉK. V Budimpešti trenutno deluje 5-6 vrtov, nekaj pa jih je tudi blizu odprtja. Obstaja več vrst vrtov, na nekaterih ima vsak svojo parcelo s sirom, na nekaterih je skupna obdelava in skupna razdelitev (tak je bil Földkelte v Békásmegyerju), na nekaterih gojijo poljščine, na drugih le rože (takšen bo naslednji vrt). do muzeja Vasarely, kjer je tudi avtobusna postaja, zato tu ne morete saditi pridelkov).

Težko je določiti, kdo obdeluje zemljo, tako heterogena je sestava. KÉK je lani izvedel raziskavo, v kateri so iskali odgovore prav na tista vprašanja o tem, kdo in zakaj se loteva vrtnarjenja. Vprašalniki so razkrili, da ne le II. prihajajo revirniki, do VIII. Okrožje Grund obiskujejo skoraj izključno domačini. So takšni, ki vrtnarijo z vnuki, veliko je tudi družin z majhnimi otroki, je pa tudi lepo število študentov.

Zdi se, da obstaja pomemben, mlad intelektualni razred, ki sodeluje pri vrtnarjenju. Tudi tistim, ki še niste videli sadike ali ne veste, kako do bučk, ni treba obupati, saj vrtnarjem pomagajo tudi s predavanji, Zelena mladina pa je konec marca pripravila svojo brošuro, ki bo kmalu na voljo vrtnarjem v velika mesta v spletni in tiskani obliki..

KÉK se zdi pomembno imeti vrtove tudi v šolah, zato so skupaj z Magyar Telekomom objavili razpis. Težava je le v tem, da so šole poleti zaprte, zato za rastline nima nikogar, ki bi skrbel, čeprav bi bila takrat potrebna intenzivna vzgoja. Seveda so težave in tudi vrtovi niso brezplačni: v primeru vrtov, ki jih upravlja KÉK, je priporočeno plačilo 10.000 HUF na leto, medtem ko drugi, na primer tisti v Zuglóju, delujejo v obliki združenje, tako prosijo za prispevke.

Postavlja se vprašanje, ali se pridelana zelenjava ne ukrade? Po besedah Mónike Kertész, čeprav so se tega bali, zlasti v 8. okrožju, so se bali, da bo kaj izginilo, škoda je bila nepomembna - poleg tega je iz Millenárisa izginilo več pridelkov. »Nekoč je nekdo 20-letni deklici vzel kanadski kapital, ki bi moral zoreti dobre tri mesece. Punčka je zelo lepo odreagirala, ni nasedla, le napisala je tablo, na kateri je pisalo, da ji je zelo žal, da so bučo, ki jo je vzgojila, podrli, in je bila nepotrebna, saj je ni za jesti.. Vrtnarjenje je seveda veliko več kot nanizane parcele ena poleg druge, tu se rojevajo prijateljstva, najemniki tudi med počitnicami skrbijo za vrtove drug drugega, ljudje se spoznavajo. Vse to je mogoče narediti le s fanatizmom,« je dodal Kertész.

Priporočena: