Kulinarične pravljice - najboljše darilo za rojstni dan

Kazalo:

Kulinarične pravljice - najboljše darilo za rojstni dan
Kulinarične pravljice - najboljše darilo za rojstni dan
Anonim

Vedno me je strah, kdaj bo prišel naslednji sošolec mojega sina in rekel, da ga bom čakala na svoj rojstni dan! Recite mi snob, a če je rojstni dan program, naj bo nekaj bolj intimnega in posebnega. Ne govorim proti, prej za nekaj drugega.

Slika
Slika

Pred kratkim smo šli na res odličen kraj. V redu, če rečem, da v Intercontinentalu, morda ne zveni toliko super kot res snobovsko, ampak berite naprej, razumeli boste, o čem govorim. Hotel organizira kulinarične programe za otroke ob vseh praznikih, od božiča do dedka Mraza. Bili smo na dogodku, ki je bil povezan z veliko nočjo (in pred razburjenjem naj povem, da je bilo odvisno samo od mene in moje zlomljene noge, da gradivo ni bilo pripravljeno prej), in ker smo udeležence spraševali o prejšnjih dogodkih, je izkazalo se je, da so prav tako uspešni in prijazni.

Izkušnje faktor pet

Na rojstnem dnevu (ali katerem koli drugem dogodku, ki je organiziran za otroke) je najpomembnejše vprašanje staršev, ali bo armadi otrok uspelo preživeti razpoložljivo popoldne tako, da bo vsem dobro, da se nihče ne bo kregal kdorkoli, slavljenec pa ne ugasne in vpije in zahteva, da gredo vsi domov itd. Na prireditvi, ki smo jo obiskali, otroci niti za trenutek niso pomislili, ali se imajo lepo. To jim je bilo samoumevno, tako kot dejstvo, da tam počnejo nekaj res kul. Seveda je bil nered, vendar govorimo o živih otrocih, a tudi najmanjši so bili tako pozorni in osredotočeni, da so jih morali požreti. To je bila torej izkušnja, brez grozodejstev ali histerije, a tako odlična, da so turisti, ki so se tistega dne sprehajali ob bregu Donave, fotografirali kuharice, ki so delale v zadnjem delu restavracije, ne Budimskega gradu.

Slika
Slika

Osnovna situacija: kuhalniki v vrsti

Celotno popoldansko dogajanje se je začelo in medias res: ko so otroci prišli, sta jih že čakala dva prikupna kuharja s predpasniki in pokrivali. Najmlajši (15 otrok, starih od 4 do 10 let) so se takoj začutili v središču in ko so stali okoli mize, je bilo opaziti radoveden iskric v njihovih očeh. Za 15 otrok in običajno njihove matere, cca. Skrbelo je osebje 10-12 ljudi, ki je prisluhnilo željam in kje lahko pomagajo otrokovim rokam.

Ker je tukaj tudi naloga

Med celo popoldansko dogodivščino otroci pečejo - na ne preveč presenetljiv način glede na zgoraj opisano. Najprej oblikujeta torto: vnaprej pripravljeno navadno in čokoladno testo sta odlična za gnetenje, sta ravno prav velika in, kot se je izkazalo tisto noč na mizi, božansko okusna (pisec teh vrstic je resna oboževalka tort in lahko vam zagotovim, da sem nazadnje tako okusno in žvečljivo torto jedla pri babici). Po raztegovanju Ulf Burbach, nemški chef Intercontinentala, pokaže pravilno smer pletenja torte, njegovi kolegi hodijo naokrog in usmerjajo ročice – kdor rabi, Bendegúz na primer veselo tolče po testu po mizi in briga ga, kako lepe punce pletejo z enim naprej. (Zanimivo, da je tudi tista torta božansko dobro uspela, zato je tukaj primer, da je vse odvisno od mesenja.)

Slika
Slika

Torto odnesejo v peko in pride naslednja pripravljena naloga, grozna je: čokoladna jajca moraš okrasiti s tribarvno glazuro. Nato pobarvamo jajčka, vsak dobi svoj komplet, na koncu pa gre še na modeliranje marcipana, starejši imajo do tega časa že kar hude umetnine, mali pa jih začnejo pošteno uničevati. Dobra stvar pri tem je, da mi po dogodku ni treba pospravljati kuhinje:)))

Srečna je mama, srečen je tudi otrok

Medtem mamice pijejo čaj, piškote, prosijo tudi za pozno popoldansko kavo, ker je vse vključeno v ceno, pa tudi mini sendviče in sirupe za otroke. Zabava, ki se je odvijala skozi celo popoldne, je zlahka premagala vse, kar smo do sedaj preizkusili kot večotroški program, zato tudi cena ni tako draga, čeprav sem se pred tem spraševal, kdo bi plačal 3200 HUF na osebo za tak program. Če ne vsak mesec, pa enkrat letno zagotovo.

Priporočena: